Dat de mensheid niet door kan gaan met leven zoals we dat massaal doen, is ons vandaag de dag wel duidelijk. Maar dat we het tij daadwerkelijk kunnen keren, daar is nog niet iedereen achter. Vooral in de landbouw en groententeelt valt nog een stevige (om)slag te slaan. Maar het kán.
En het is allemaal niet zo ingewikkeld, als we maar een paar basisprincipes in acht nemen. Een ervan is het respecteren van en samenwerken met schimmels, bacteriën en kleine beestjes. Marc Siepman vertelde hierover bij een lezing in 2014 over hoe wij duurzaam met onze bodem om kunnen gaan om zo het bodemleven te herstellen. Dit is noodzakelijk omdat de huidige voedselteelt volgens de monocultuur de grond totaal uitput. Gewassen bevatten hierdoor te weinig vitamines en kunnen uiteindelijk de mens niet meer voeden. Ook worden er teveel gifstoffen gebruikt om insecten, schimmels en onkruiden te bestrijden. Dit gif gaat ook in de gewassen en in de bodem zitten, dat vervolgens weer schadelijk is voor onze gezondheid.
Nuttig
Het is niet voor niets dat we ‘last hebben’ van beestjes in onze tuin en op het land. Deze beestjes eten namelijk de planten op die toch al zwak zijn. Nee de natuur vergist zich niet, volgens Siepman. We zouden eigenlijk blij moeten zijn met deze beestjes, omdat ze een indicator zijn van disbalans bij onze gewassen. Ook een teveel aan onkruiden wijst op een disbalans in onze groententuin of akkers.
Marc Siepman schreef en vertaalde inzichtelijke boeken over het bodemleven en hoe wij dit kunnen herstellen.