Tijdens de zwoele zomernachten tot diep in de herfst ontvouwt deze gele bloem zich in de schemering. De Duitsers noemen haar daarom ook Nachtkerze. Nachtvlinders, hommels, bijen en avondkoolzweefvliegjes zijn er dol op, maar wist je dat je de teunisbloem ook door de salade kunt doen? Teunisbloem bevat gammalinoleenzuur, dat bijdraagt aan een gezond cholesterolgehalte en goed is voor hart en bloedvaten.
Native American
Deze semi- wilde plant, die momenteel niet weg te denken is uit Nederlandse tuinen en bermen, komt oorspronkelijk uit de Verenigde Staten. Native Americans maakten van deze bloem een infusie van de zaden om wonden sneller te genezen. Daarnaast gebruikten ze de hele plant tegen angst, maag- en darmproblemen, astma en kinkhoest.
Biodiversiteit
De teunisbloem is goed voor de biodiversiteit in je tuin. Tijdens de bloei trekt ze niet alleen insecten aan, maar de decoratieve zaden, die je in de winter gewoon kunt laten zitten, zijn in de winter een welkome voedselbron voor putters, kneuzen en vinken.
Lees meer over geneeskrachtige planten.
Lees meer over eetbare planten.
Lees hier een recept met teunisbloemen.