Eetbare planten
Hieronder beschrijf ik een aantal planten en bloemen die vaak ook als onkruid worden gezien. Maar veel van deze zijn eetbaar en een aantal hiervan heeft zelfs een medicinale werking. Ik raad daarom ook iedereen aan om eens mee te gaan met een wildplukwandeling om te leren welke planten en bloemen je in de thee of salade kunt doen. Lees hier meer over wildplukken en hoe je het kunt klaarmaken.
Ik beschrijf hieronder ook de medicinale werking van een aantal wilde planten. Maar voordat je deze toepast, raad ik aan om ook eerst contact op te nemen met je huisarts, een herborist of homeopaat. Corry Elferink uit Nijmegen is bijvoorbeeld een hele goede homeopaat.
Guldenroede, ontstekingsremmende insectenmagneet
Terwijl veel planten het zwaar hebben met het hete weer, komt de guldenroede stralend op. Deze plant is voor mens en vele insecten eetbaar en wordt van oudsher medicinaal toegepast. De guldenroede (Solidago) is een ware magneet voor een enorme verscheidenheid aan nuttige insecten, zowel in de zomer als door de uitgebloeide zaadjes in de … Lees verder
Brunel, gewoon, eetbaar en geneeskrachtig
Ik word altijd vrolijk wanneer ik deze sfeervolle paarse wilde bloempjes in onze tuin tegenkom. En het worden er elk jaar meer! En ze groeien volop in onze tuinen van juni tot in oktober. Het heet de gewone brunel, ook wel bijenkorfje genoemd en is een sterke, laagblijvende inheemse vaste plant die houdt van zon … Lees verder
Teunisbloem, de helende nachtkaars
Tijdens de zwoele zomernachten tot diep in de herfst ontvouwt deze gele bloem zich in de schemering. De Duitsers noemen haar daarom ook Nachtkerze. Nachtvlinders, hommels, bijen en avondkoolzweefvliegjes zijn er dol op, maar wist je dat je de teunisbloem ook door de salade kunt doen? Teunisbloem bevat gammalinoleenzuur, dat bijdraagt aan een gezond cholesterolgehalte … Lees verder
Wilg, de buigzame genezer
De wilg is een van mijn favoriete planten. Hij is niet alleen geschikt om heggen mee te vlechten, maar ook bijzonder taai. Hij groeit zelfs op slechte grond, verdraagt natte voeten en is al eeuwenlang bekend om zijn geneeskrachtige werking. Heggenvlechten In 2012 ben ik begonnen met heggenvlechten en in 2013 behaalde ik mijn diploma. … Lees verder
Bijvoet, van wandelkruid tot Absinth
Bijvoet is een onopvallende plant, maar er gaan veel verhalen, rituelen en toepassingen achter schuil. Deze wilde plant, met zijn fijne blad en subtiele geur, behoort tot het geslacht Artemisia. Een familie met indrukwekkende en soms beruchte leden. Godin De Latijnse naam Artemisia verwijst naar de Griekse godin Artemis: beschermster van vrouwen, de natuur en … Lees verder
Vrouwenmantel voor hormonale balans
Vrouwenmantel is een bijzondere plant die al eeuwen wordt gebruikt als natuurlijk geneesmiddel. In het Latijn heet ze Alchemilla vulgaris, wat verwijst naar het alchemistische geloof in haar magische kracht. Vooral bij vrouwenklachten blijkt ze een waardevolle bondgenoot. Vrouwenmantel is meer dan een kruid. Het is een symbool van zachtheid en kracht. In een tijd … Lees verder
Malva het mystieke kaasjeskruid
Toen ik nog in de benedenstad woonde, had ik maar beperkt ruimte voor planten. Op het platte dak stonden wat potten, blootgesteld aan zon, wind en regen. Toch groeide daar elk jaar uitbundig malva, het mystieke kaasjeskruid, zelfs tot diep in december toe. Haar paarse bloemen wiegden dapper in de winterbries. Sinds ik verhuisd ben … Lees verder
Eetbare onkruiden als geneeskrachtige bondgenoten
In mei ontwaakt de tuin in volle glorie. Niet alleen de rozen en irissen laten zich zien, maar ook de ongenodigde gasten tussen de tegels en borders. Wat we vaak als ‘onkruid’ bestempelen, zijn in wezen oeroude bondgenoten: eetbare planten vol levenskracht, voedingsstoffen en helende eigenschappen. In de maand mei, waarin de zon hoger klimt … Lees verder
Japanse duizendknoop, vriend of vijand?
Creatief omgaan met een invasieve exoot De japanse duizendknoop is een invasieve plantensoort die snel groeit en moeilijk te bestrijden is. Hoe doe je dit goed? Maar met de agressieve soorten kun je ook nog leuke dingen doen. En er zijn ook minder agressieve soorten. Een overzicht hoe je de (japanse) duizenknoop als vriend of … Lees verder